- Mirepoix
- Sopa de Cebola
- Creme de abóbora
- Creme de espinafre e queijo derretido
- Caldo verde
- Sopa de cogumelo
- Bobó de camarão
- Sopa de tomate ao molho pesto
- Caldinho de feijão
- Fondue e Ribolita
- Sopa com aspargos com ovo poche
- Creme de mandioquinha
- Canja