Curso de Hamburgueria Gourmet

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Curso de Hamburgueria Gourmet

Este Curso de Hamburgueria Gourmet, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Tapiocaria, Fábrica de Biscoitos e Naked Cake.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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carga horária

80h

acesso Premium

30 dias

criado em

28/05/2020

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Conteúdo programático:

  • Introdução ao Curso de Hamburgueria Gourmet
  • Como Grelhar um Hambúrguer Corretamente
  • Hambúrguer de Picanha
  • Hambúrguer de Costela Bovina
  • Hambúrguer Suíno
  • Hambúrguer de Frango
  • Hambúrguer de Salmão
  • Hambúrguer Vegetariano
  • Batata Frita - Rústica e Palito
  • Cebola Caramelizada e Onion Rings
  • Molhos para Hambúrguer
  • Montagens diferentes de Hambúrguer
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Mayara B.

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