Curso online com certificado 100% grátis Gastronomia glúten free: como criar um cardápio para celíacos

Este curso tem como objetivo apresentar às principais características da doença celíaca – alergia ao glúten – bem como o papel do glúten na culinária. Desta forma, esperamos que o aluno conheça a condição de saúde daqueles que não podem se alimentar do glúten e, de maneira geral, como este pode ser substituído nas principais refeições comuns à população brasileira. Ensinaremos, de forma prática, como montar um cardápio sem glúten apresentando diversas opções balanceadas para as principais refeições nacionais: café da manhã, almoço, janta e lanches.

Assista às aulas gratuitamente, clique aqui

com certificado também gratuito.

Carga horária: 5h

Curso gratuito

Acesso: 30 dias

Criado em: 21/07/2017

Certificado

O certificado em cursos livres LEARNCAFE é válido** em todo o Brasil. Utilize-o para completar horas em atividades extra-curriculares exigidas por faculdades, contar como atividades em concursos públicos ou constar em seu currículo, aumentando sua empregabilidade.

Logo após a conclusão do curso é possível gerar uma cópia em PDF do certificado de conclusão no próprio site. Esta cópia conta com um número localizador e pode ser utilizada imediatamente (respeitando-se os termos e condições de uso).

*O aluno poderá realizar pedidos de impressão, sendo que a impressão de certificados é um serviço cobrado à parte.

**Cada instituição possui suas próprias regras para o aceite de certificados em cursos livres.

Assista às aulas gratuitamente, clique aqui

com certificado também gratuito.

conteúdo programático do curso

a) Introdução
b) Entendendo a doença celíaca
c) A importância do trigo na gastronomia e o desafio de criar um cardápio balanceado glúten free
d) Receitas para o café da manhã
e) Receitas para almoços
f) Receitas para jantas e lanches
g) Conclusão

Módulos e aulas

Módulo 1: Introdução

  • Lição 1.1: Aula 01 - Introdução

  • Lição 1.2: Exercícios de fixação

Módulo 2: Entendendo a doença celíaca

  • Lição 2.1: Aula 01 - Entendendo a doença celíaca

  • Lição 2.2: Exercícios de fixação

Módulo 3: A importância do trigo na gastronomia e o desafio de criar um cardápio balanceado glúten free

  • Lição 3.1: Aula 01 - A importância do trigo na gastronomia e o desafio de criar um cardápio balanceado glúten free

  • Lição 3.2: Exercícios de fixação

Módulo 4: Receitas para o café da manhã

  • Lição 4.1: Aula 01 - Receitas para o café da manhã

Módulo 5: Receitas para almoços

  • Lição 5.1: Aula 01 - Receitas para almoços

Módulo 6: Receitas para jantas e lanches

  • Lição 6.1: Aula 01 - Receitas para jantas e lanches

Módulo 7: Conclusão

  • Lição 7.1: Aula 01 - Conclusão

Assista às aulas gratuitamente, clique aqui

com certificado também gratuito.

Pergunte ao autor:

Para enviar uma mensagem ao autor é necessário estar cadastrado no Learncafe.


Carregando perguntas sobre o curso...


Carregando perguntas sobre o curso...

O curso online grátis Gastronomia glúten free: como criar um cardápio para celíacos pode ser feito via internet, sem inscrição, mensalidades ou taxas extras. Este curso online é gratuito e possui carga horária estimada em 5 horas e poderá ser realizado pelo aluno em um prazo máximo de 30 dias de acesso ao conteúdo. Ao final do curso o aluno receberá um certificado gratuito de conclusão, disponível para download em PDF, sem a necessidade de avaliação final. Dúvidas? Entre em contato com o autor deste curso online, S.talk Comunicação, e saiba mais.

Palavras-chave: glúten, sem glúten, celíacos, alergias alimentares, restrição alimentar,