Receitas com Salmão

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Receitas com Salmão

O salmão, peixe de água doces e salgadas, é conhecido na culinária pelos benefícios causados a saúde. Sua carne, rica em ácidos graxos e ômega 3, protege contra inflamações, auxilia na manutenção da saúde cardiovascular e ajuda na prevenção ao câncer.

Neste curso você irá aprender deliciosas receitas de salmão, desde as mais simples como salmão grelhado e salmão na manteiga, até as mais elaboradas, como salmão à Escandinava e salmão grelhado ao vinagrete de framboesa e purê de mandioquinha. Bom apetite!

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Conteúdo programático:

Receitas de Salmão
Introdução
Receitas de Salmão
Salmão Grelhado com Tomilho
Salmão Assado à Provençal
Salmão na Manteiga
Salmão ao Molho frio de Maracujá
Salada de Salmão Grelhado com Confit de Pimentões
Sopa Gelada de Salmão e Pepino
Salmão à Escandinava
Salmão grelhado ao vinagrete de framboesa e purê de mandioquinha
Salmão grelhado com molho de mel e pimenta
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7 pessoas se inscreveram neste curso.
Tiago W. Gabrielly A. Raul F. Carolina S. Lúcio P. Tainá B. Elizabete B.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Receitas com Salmão

Aula em text

Lição 1.1 : Boas-vindas

Aula em slide

Lição 1.2 : Introdução

Aula em slide

Lição 1.3 : Receitas

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Avaliação dos alunos:

Avaliação média

5

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