Breve Histórico – O Trabalho
Globalização e o Jovem no Mercado de Trabalho
Previsões legais de acesso e as dificuldades do jovem no mercado de trabalho
Como se preparar para o primeiro emprego
TREINAMENTO
PREPARAR-SE PARA A ENTREVISTA
Outros aspectos
Aparência exterior
IMEDIATAMENTE ANTES DA ENTREVISTA
Pontualidade
Simpatia
DURANTE A ENTREVISTA
Comportamentos a evitar
O ESQUEMA MAIS USADO EM ENTREVISTAS
Entrada e cumprimento
Entrar na sala
Conversa inicial para \"quebrar o gelo\"
Sobre a experiência profissional
Sobre o lugar a que está a concorrer
Sobre a vida pessoal / profissional
Sobre a sua formação
Sobre áreas técnicas
Aspectos positivos importantes para os que terminam os estudos
Aspectos positivos para os desempregados
Questões frequentes que poderão ser postas pelo entrevistado
Final da entrevista
AVALIAR A ENTREVISTA
A RESPOSTA DA EMPRESA
A QUESTÃO SALARIAL
ALGUNS TIPOS DE ENTREVISTAS
Entrevista face a face
Entrevista de painel
Entrevistas em série
Entrevistas em grupo
Entrevistas sociais
Modelo de currículo para primeiro emprego, aprendiz ou estágio
Objetivo
Formação Acadêmica
Idiomas
Experiência Profissional
Outras atividades
A escolha da profissão
A Cozinha
Móveis, Equipamentos e Utensílios da Cozinha
Equipamentos de Cocção
Princípios Gerais de Funcionamento
MANUTENÇÃO E CONSERVAÇÃO DOS UTENSÍLIOS DE COZINHA
CUIDADOS A TER COM AS MÃOS
Técnicas Culinárias
Ervas e Agentes Aromáticos
REFERÊNCIAS