Planejamento de Buffet

3 (3 avaliações) - 19 alunos

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Planejamento de Buffet

Comida é definitivamente a estrela do mundo do buffet, mas não é a única parte, inclui todo o planejamento do evento.
Dos utensílios de mesa até as flores, iluminação artificial e seleção de músicas, tudo deve complementar a comida para criar uma experiência completa e única.
Aprenda a organizar e a montar um serviço de Buffet com este curso!

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Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

15h

acesso Premium

30 dias

criado em

18/08/2015

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Conteúdo programático:

Organizar e Montar um Buffet
Montar um Buffet
Um pouco de História
O Buffet
Tipos de Buffet
Etapas na contratação de um serviço de Buffet
Elaboração do cardápio
A Brigada
Material necessário para o Buffet
Cronograma de Montagem de Buffet
Serviço de mesa e de salão
Decoração
Algumas considerações sobre o serviço de Buffet
Arrumação do local do Evento
Disposição dos convidados
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19 pessoas se inscreveram neste curso.
Valber C. OHANA . Kelly S. Raul F. Marcelo S. Aninha R. Breno T. Ana B. Tatiane R. Fabiana B.

Avaliação geral do curso:


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Avaliação dos alunos:

Avaliação média

3

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