GESTÃO DA QUALIDADE: OPERAÇÕES EM TURISMO E HOSPITALIDADE

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GESTÃO DA QUALIDADE: OPERAÇÕES EM TURISMO E HOSPITALIDADE

Conceitos e definições de qualidade, Programa 5s e aplicação, ISO, entrega de serviços turísticos e pós-venda.

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carga horária

72h

acesso Premium

180 dias

criado em

26/02/2021

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Conteúdo programático:

1.O setor de serviços - conceituação e importância


2.Formas de prestação de serviços


3.Hospitalidade e turismo


4.A hospitalidade no Brasil


5.Qualidade em serviços - as visões de especialistas


6.Abordagens específicas para a qualidade em serviços


7.A gestão da qualidade


8.Controle da qualidade total - definição


9.Controle da qualidade total - qualidade e produtividade


10.Controle da
qualidade total - Programa 5S


11.Controle da
qualidade total - controle do processo


12.Controle da
qualidade total - padronização


13.Controle da
qualidade total - gerenciamento pelas diretrizes


14.Seis Sigma


15.ISO 9001:2000 -
princípios da gestão da qualidade


16.ISO 9001:2000 -
estratégia de implantação


17.ISO 9001:2000 -
sistema de gestão da qualidade


18.ISO 9001:2000 -
responsabilidade da direção


19.ISO 9001:2000 -
gestão de recursos


20.ISO 9001:2000 -
realização do produto (clientes, projetos e aquisição)


21.ISO 9001:2000 -
realização do produto


22.ISO 9001:2000 - medição


23.ISO 9001:2000 -
análise e melhoria


24.O sistema Oficial da Classificação de Meios de Hospedagem



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