Curso online com certificado Empreendendo no ramo da confeitaria

Confeiteiro é o fabricante ou vendedor de doces, bolos e confeitos em geral. Ou seja, pessoa que faz decorações em confeitos. Neste curso você aprenderá sobre a arte da confeitaria e como se tornar um empreendedor de sucesso neste ramo.

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Carga horária: 96h

Preço: R$ 39,90

Acesso: 30 dias

Criado em: 23/03/2018

Certificado

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conteúdo programático do curso

-Considerações Iniciais
-Empreendedorismo - O que saber para se tornar um empreendedor
-Básico de confeitaria
-Considerações Finais

Módulos e aulas

Módulo 1: Considerações Iniciais

  • Lição 1.1: Bem-vindo!

Módulo 2: Curso de Empreendedorismo

  • Lição 2.1: 1. O Conceito de Empreendedorismo

  • Lição 2.2: 2. Parte 2

  • Lição 2.3: 3. Você quer ser um empreendedor de sucesso?

  • Lição 2.4: 4. O(a) Empreendedor(a)

  • Lição 2.5: 5. Parte 5

  • Lição 2.6: 6. Parte 6

  • Lição 2.7: 7. Parte 7

  • Lição 2.8: 8. Diferenças e Similaridade Entre o Administrador e o Empreendedor

  • Lição 2.9: 9. Por Que Ser Empresário?

  • Lição 2.10: 10. Parte 10

  • Lição 2.11: Exercício de fixação

  • Lição 2.12: 12. Fatores Inibidores do Potencial Empreendedor

  • Lição 2.13: 13. Parte 12

  • Lição 2.14: 14. Fórmulas Para Identificar Oportunidades

  • Lição 2.15: 15. Parte 14

  • Lição 2.16: 16. Dependência de Elementos de Disponibilidade e Custo Incerto

  • Lição 2.17: 17. Parte 16

  • Lição 2.18: 18. Parte 17

  • Lição 2.19: 19. Constituição da empresa

  • Lição 2.20: 20. Parte 19

  • Lição 2.21: 21. Parte 20

  • Lição 2.22: 22. Empresas Prestadoras de Serviços

  • Lição 2.23: 23. Parte 22

  • Lição 2.24: 24. Parte 23

  • Lição 2.25: 25. Sociedade Empresária

  • Lição 2.26: 26. Parte 25

  • Lição 2.27: 27. Parte 26

  • Lição 2.28: Exercício de fixação

  • Lição 2.29: 29. Registro de Empresas

  • Lição 2.30: 30. Parte 28

  • Lição 2.31: 31. Parte 29

  • Lição 2.32: 32. Conceito de plano de negócios

  • Lição 2.33: 33. Por que planejar ?

  • Lição 2.34: 34. Parte 32

  • Lição 2.35: 35. Parte 33

  • Lição 2.36: 36. Parte 34

  • Lição 2.37: 37. Parte 35

  • Lição 2.38: 38. Descrição da Empresa

  • Lição 2.39: 39. Parte 37

  • Lição 2.40: Exercício de fixação

  • Lição 2.41: 41. Parte 38

  • Lição 2.42: 42. Análise da indústria

  • Lição 2.43: 43. Análise da Concorrência

  • Lição 2.44: 44. Marketing e Vendas

  • Lição 2.45: 45. Parte 42

  • Lição 2.46: 46. Parte 43

  • Lição 2.47: 47. Parte 44

  • Lição 2.48: 48. Parte 45

  • Lição 2.49: 49. Parte 46

  • Lição 2.50: 50. Plano Financeiro

  • Lição 2.51: 51. Fluxo de Caixa

  • Lição 2.52: 52. Parte 49

  • Lição 2.53: 53. Objetivos de Mercado

  • Lição 2.54: Exercício de fixação

Módulo 3: Curso de Confeiteiro

  • Lição 3.1: 1. Introdução

  • Lição 3.2: 2. Confeitaria

  • Lição 3.3: 3. Origem da confeitaria no mundo

  • Lição 3.4: 4. Parte 4

  • Lição 3.5: 5. Parte 5

  • Lição 3.6: 6. Parte 6

  • Lição 3.7: 7. Parte 7

  • Lição 3.8: 8. Origem da confeitaria no Brasil

  • Lição 3.9: 9. Parte 9

  • Lição 3.10: 10. Parte 10

  • Lição 3.11: 11. Parte 11

  • Lição 3.12: 12. Parte 12

  • Lição 3.13: 13. O profissional confeiteiro

  • Lição 3.14: 14. Parte 14

  • Lição 3.15: 15. Parte 15

  • Lição 3.16: 16. Normas básicas de higiene pessoal

  • Lição 3.17: 17. Utensílios e equipamentos utilizados na confeitaria

  • Lição 3.18: 18. Parte 18

  • Lição 3.19: 19. Parte 19

  • Lição 3.20: 20. Parte 20

  • Lição 3.21: 21. Parte 21

  • Lição 3.22: 22. Parte 22

  • Lição 3.23: 23. Parte 23

  • Lição 3.24: 24. Parte 24

  • Lição 3.25: 25. Parte 25

  • Lição 3.26: 26. Normas básicas de higiene nas instalações e equipamentos

  • Lição 3.27: Exercício de fixação

  • Lição 3.28: 28. Produções básicas

  • Lição 3.29: 29. Principais ingredientes

  • Lição 3.30: 30. Parte 29

  • Lição 3.31: 31. Massas

  • Lição 3.32: 32. Parte 31

  • Lição 3.33: 33. Parte 32

  • Lição 3.34: 34. Parte 33

  • Lição 3.35: 35. Recheios

  • Lição 3.36: 36. Parte 35

  • Lição 3.37: 37. Parte 36

  • Lição 3.38: 38. Parte 37

  • Lição 3.39: 39. Parte 38

  • Lição 3.40: 40. Parte 39

  • Lição 3.41: 41. Coberturas

  • Lição 3.42: 42. Parte 41

  • Lição 3.43: 43. Parte 42

  • Lição 3.44: 44. Parte 43

  • Lição 3.45: 45. Parte 44

  • Lição 3.46: 46. Parte 45

  • Lição 3.47: 47. Conservação dos alimentos

  • Lição 3.48: 48. Parte 47

  • Lição 3.49: 49. Parte 48

  • Lição 3.50: 50. Parte 49

  • Lição 3.51: 51. Parte 50

  • Lição 3.52: 52. Parte 51

  • Lição 3.53: 53. Parte 52

  • Lição 3.54: 54. Parte 53

  • Lição 3.55: 55. Parte 54

  • Lição 3.56: 56. Parte 55

  • Lição 3.57: 57. Parte 56

  • Lição 3.58: 58. Parte 57

  • Lição 3.59: 59. Parte 58

  • Lição 3.60: 60. Parte 59

  • Lição 3.61: 61. Parte 60

  • Lição 3.62: 62. Parte 61

  • Lição 3.63: 63. Parte 62

  • Lição 3.64: 64. Parte 63

  • Lição 3.65: 65. Parte 64

  • Lição 3.66: 66. Parte 65

  • Lição 3.67: 67. Parte 66

  • Lição 3.68: Exercício de fixação

  • Lição 3.69: 69. Prática

  • Lição 3.70: 70. Confeitaria salgada

  • Lição 3.71: 71. Parte 69

  • Lição 3.72: 72. Parte 70

  • Lição 3.73: 73. Parte 71

  • Lição 3.74: 74. Parte 72

  • Lição 3.75: 75. Parte 73

  • Lição 3.76: 76. Parte 74

  • Lição 3.77: 77. Parte 75

  • Lição 3.78: 78. Parte 76

  • Lição 3.79: 79. Parte 77

  • Lição 3.80: 80. Parte 78

  • Lição 3.81: 81. Parte 79

  • Lição 3.82: 82. Confeitaria doce

  • Lição 3.83: 83. Parte 81

  • Lição 3.84: 84. Parte 82

  • Lição 3.85: 85. Parte 83

  • Lição 3.86: 86. Parte 84

  • Lição 3.87: 87. Parte 85

  • Lição 3.88: 88. Parte 86

  • Lição 3.89: 89. Parte 87

  • Lição 3.90: 90. Parte 88

  • Lição 3.91: 91. Parte 89

  • Lição 3.92: 92. Parte 90

  • Lição 3.93: 93. Parte 91

  • Lição 3.94: 94. Parte 92

  • Lição 3.95: 95. Parte 93

  • Lição 3.96: 96. Parte 94

  • Lição 3.97: 97. Parte 95

  • Lição 3.98: 98. Parte 96

  • Lição 3.99: 99. Parte 97

  • Lição 3.100: 100. Parte 98

  • Lição 3.101: 101. Parte 99

  • Lição 3.102: 102. Parte 100

  • Lição 3.103: 103. Parte 101

  • Lição 3.104: 104. Parte 102

  • Lição 3.105: 105. Parte 103

  • Lição 3.106: 106. Parte 104

  • Lição 3.107: 107. Parte 105

  • Lição 3.108: 108. Parte 106

  • Lição 3.109: 109. Parte 107

  • Lição 3.110: Exercício de fixação

  • Lição 3.111: 111. Confeitaria artística

  • Lição 3.112: 112. Parte 109

  • Lição 3.113: 113. Parte 110

  • Lição 3.114: 114. Parte 111

  • Lição 3.115: 115. Parte 112

  • Lição 3.116: 116. Parte 113

  • Lição 3.117: 117. Parte 114

  • Lição 3.118: 118. Parte 115

  • Lição 3.119: 119. Parte 116

  • Lição 3.120: 120. Parte 117

  • Lição 3.121: 121. Parte 118

  • Lição 3.122: 122. Parte 119

  • Lição 3.123: 123. Parte 120

  • Lição 3.124: 124. Parte 121

  • Lição 3.125: 125. Parte 122

  • Lição 3.126: 126. Parte 123

  • Lição 3.127: 127. Parte 124

  • Lição 3.128: 128. Parte 125

  • Lição 3.129: 129. Parte 126

  • Lição 3.130: 130. Parte 127

  • Lição 3.131: 131. Encerramento

  • Lição 3.132: Exercício de fixação

Módulo 4: Considerações Finais

  • Lição 4.1: Considerações Finais

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Palavras-chave: doces, empreender, empreendedor, confeitaria,