Marketing de Alimentos

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Marketing de Alimentos

Embora o marketing seja uma atividade relativamente conhecida em sua essência como a divulgação e o consumo de algum tipo de bem ou serviço, existem ramificações dessa atividade como, por exemplo, o marketing de alimentos. Apesar de possuir uma estrutura geral, ele possui algumas peculiaridades que o diferem das outras ramificações. O curso irá apresentar uma abordagem inicial do marketing em um contexto mais geral do que vem a ser essa atividade; em seguida, irá descrever as ações que caracterizam cada etapa de uma estratégia de marketing, além de trazer informações sobre a legislação vigente acerca da pratica em sua relação com o alimento; e por fim, abordará outros fatores que não são tão centrais na estratégia de marketing, mas importantes dentro dessa atividade.

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carga horária

60h

acesso

30 dias

criado em

28/09/2017

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Conteúdo programático:

Abordagem Inicial
Definição e Conceito de Marketing
História do marketing
Características e Aspectos que Influenciam o Marketing de Alimentos
Nutrição no Cenário Nacional
Exemplo de uma Empresa de Sucesso
Plano de marketing voltado a alimentos
Sumário Executivo e Pesquisa de Segmentação de Mercado
Política e Estratégia de Preço
Distribuição do Produto
Promoções
Legislação Marketing de Alimentos
Outras Características e Tendências do Marketing de Alimentos
Pesquisas, Desenvolvimento e Inovações
Marketing de Alimentos voltado para Crianças
Embalagens e Rotulagem
Ética na Indústria de Alimentos e no Marketing de Produtos
Marketing Alimentos e a Responsabilidade Socioambiental
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