ATENDIMENTO EM RESTAURANTES

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ATENDIMENTO EM RESTAURANTES

Esse curso tem a finalidade de informar sobre à necessidade do bom atendimento;
Fornecer informações técnicas básicas e orientações práticas sobre atendimento em restaurantes, com foco nos resultados de vendas, com qualidade nas atividades cotidianas.

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Este curso possui certificado de conclusão.

carga horária

6h

acesso

30 dias

criado em

09/04/2019

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Conteúdo programático:

Quem é o cliente do restaurante?

O que os clientes esperam?

Primeiro contato do cliente com o restaurante

Objetivos do cliente

Conheça o seu cliente,

Conquistando seu cliente

cada cliente é singular

Dicas rápidas

Dados sobre atendimento

Equipe de trabalho

Como oferecer um bom atendimento

Atendimento personalizado

Turismo

Resolução de problemas

Equipe de trabalho

equipe de atendimento:

Maitre, Sommelier, Chefia de fila e garçom.

Tipos de serviço

Como servir.
+ Mostrar mais

Conheça
o responsável:

Nancy Freire Cavalcante Novaes

Mestre em Ciências com ênfase na linha de Pesquisa Saúde, Sociedade e Ambiente do Programa Interdisciplinar de Ciências da Saúde e Biológicas da Universidade Federal do Vale do São Francisco – UNIVASF (2014-2016). Possui especialização em Gestão Social: Políticas Públicas, Redes e Defesa de Direitos pela Universidade Norte do Paraná – UNOPAR (2013 - 2014). Assistente Social pela Universidade do Tocantins - UNITINS (2013). Desenvolve atividades de ensino ligadas a saúde mental, especificamente a esquizofrenia.Outras atividades: tem um instablog de divulgação de gastronomia e dá palestras e cursos na área.

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Avaliação geral do curso:


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